−%23
Yeni
1 kg
Siirt fıstığı, bağımızdan sofranıza.
Babadan oğula geçen bağlarımızda yetişen Siirt fıstığını, aracı olmadan; hasattan kavruma kadar kendi elimizle hazırlayıp kapınıza getiriyoruz.
Siirt · Kendi bağımızdan
İri, dolgun ve kendine has bir lezzet
Siirt fıstığı, iri ve dolgun tanesi, kolay açılan kabuğu ve yumuşak, tatlımsı içiyle tanınır. Biz onu yetiştiğimiz topraklarda, kendi bağlarımızdan topluyor; kavurma ve paketlemeyi de kendimiz yapıyoruz.
Siirt fıstığının her hali
Fıstığın akrabaları da sofranızda
Bıttım Sabunu
Siirt'in geleneksel bıttım sabunu: yabani fıstık (bıttım) meyvesinin yağıyla hazırlanır.
Menengiç Kahvesi
Yabani fıstık ailesinden menengiç meyvesiyle hazırlanan, kafein içermeyen geleneksel içecek.
İthal Çay
Nescafe mahmudo
İlk siparişinize özel indirim
Sepette indirim kodunu kullanın; Siirt'in lezzeti daha da avantajlı.
Tüm ürünlerde geçerli
Ata mesleğimizi alnımızın akıyla sürdürüyoruz
Siirt Fıstığı'nın hikayesi, Siirt'in güneşli yamaçlarında babadan oğula devredilen fıstık bağlarında başlar. Elli yılı aşkın süredir bu toprakların en kıymetli meyvesi olan Siirt fıstığını yetiştiriyor, topluyor, kavuruyor ve sofralara ulaştırıyoruz. Bu işi bize ata mesleği olarak emanet edildiği gibi devraldık; aynı özen ve dürüstlükle, gururla ve alnımızın akıyla sürdürmeye devam ediyoruz.
Bağlarımızdaki her ağacın bir hikayesi var. Büyüklerimizden öğrendiğimiz budama, sulama ve hasat bilgisini bugün de aynı titizlikle uyguluyoruz. Yaz sonunda olgunlaşan fıstığı elimizle topluyor, ayıklıyor ve kavurma ocağına kadar her aşamasında başında duruyoruz. Çünkü biliyoruz ki iyi fıstık, bağda başlayan emeğin sofradaki karşılığıdır.
“Alacaksanız eğer hazır kavrulmuş almayın. Çiğ varsa elinde kavurup öyle göndersin. Bir kaç gün fazla beklersiniz ama en azından taze ve çıtır ürün almış olursunuz.”
— Tuncay F., Kayseri“Ürün biraz gecikti ama beklediğime değdi. Gerçekten güzel ürün.”
— Ayşegül C., Afyonkarahisar“Fıstığı çok beğendim. Bizzat üreticisinden alabilmek büyük avantaj, tavsiye ederim.”
— Yusuf B., İstanbulSiirt Fıstığı Destek
Merhaba! Siirt fıstığı, siparişler ya da kargo hakkında sorabilirsiniz.
0501 049 69 20 · Her gün 08.00 – 24.00
Merak ettikleriniz
Siirt fıstığını Antep fıstığından ayıran nedir?
Siirt fıstığı daha iri, yuvarlak ve dolgun tanelidir; kabuğu daha kolay açılır, içi daha yumuşak ve tatlımsıdır. Antep fıstığı ise daha küçük ve uzunca tanelidir, içi daha yeşil ve aroması daha belirgindir. Ayrıntılı bilgi için blogumuzdaki "Siirt fıstığını ayıran özellikler" yazısına göz atabilirsiniz.
Ana çatlak ile pense çatlak arasındaki fark nedir?
Ana çatlak, ağaçta olgunlaşırken kabuğu kendiliğinden açılan fıstıktır; taneleri en dolgun olanlardır. Pense çatlak ise kendiliğinden açılmayan fıstıkların kabuğunun tek tek çatlatılmasıyla hazırlanır; aynı Siirt fıstığıdır, taneleri bir miktar küçük olabilir ve fiyatı daha uygundur.
Çiğ mi, kavrulmuş mu almalıyım?
Hemen tüketmek için kavrulmuş fıstığı öneririz. Kendi kavurma tarifinizi uygulamak, tatlı ve yemeklerde kullanmak ya da daha uzun süre saklamak istiyorsanız çiğ (özellikle kapalı çiğ) fıstık daha uygundur.
Fıstığı nasıl saklamalıyım?
Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Uzun süreli saklama için buzdolabı veya derin dondurucu idealdir. Ayrıntılar blogumuzdaki saklama rehberinde.
Hangi ödeme yöntemlerini kullanabilirim?
Havale / EFT veya kapıda ödeme ile alışveriş yapabilirsiniz.
Bağdan notlar
Siirt fıstığını ayıran özellikler
İri ve dolgun tanesi, kolay açılan kabuğu ve yumuşak lezzetiyle Siirt fıstığını farklı kılan ne? Bağdan sofraya kısa bir rehber.
Siirt fıstığı nasıl saklanır?
Fıstığın ilk günkü tazeliğini ve lezzetini korumak için dikkat etmeniz gereken birkaç basit kural.
Bıttım sabunu nedir, nasıl kullanılır?
Siirt'in dağlarında yetişen yabani fıstık ağacından gelen geleneksel bir bakım ürünü: bıttım sabunu ve kuşaklardır süren kullanımı.


